Chegou o Outono! Estação das folhas secas e amareladas que cobrem o chão dos lameiros, bosques e caminhos de mil e uma cores.....O Outono é a estação das frutas, do vinho novo, das hortaliças, do tempo fresco e das primeiras chuvas. É tempo de sabores e aromas variados, de paladares mais intensos, de comidas mais fortes. No Outono é também tempo de cogumelos, um pouco por todo o país, mas muito populares em Trás-os-Montes. Com as primeiras chuvas, a partir de Outubro, é vê-los a despontar em pinhais, carvalhais, estevais, terrenos arenosos, junto de sobreiros, azinheiras e nos lameiros. É também no Outono, que aparece o fruto mais popular da época, a castanha. Cozida ou assada no forno com sal grosso, na companhia de uma popular jeropiga ou de um requintado vinho do Porto, come-se quente, fria, de qualquer maneira.

É tempo de festejar a época das colheitas, convidámo-lo(a) a colher castanhas por entre castanheiros centenários na companhia de um burrico e a participar no magusto e arraial tradicional que, de certeza, proporcionará um grande prazer a quem nos vier visitar. Venha deleitar-se com os sabores outonais e traga a família e amigos consigo, juntando-se a nós nesta festa do Outono.



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