Criadores

A estratégia de conservação e melhoramento desta raça assenta num princípio basilar: a relação entre o criador, o território e o animal. São estes criadores que gerem efetivamente o território e o seu efetivo. Afáveis, convictos e determinados nos seus princípios, ocupam desde sempre estes espaços e com os seus animais estabelecem relações de simbiose, assentes no equilíbrio e na sustentabilidade natural dos ecossistemas.

Trabalhando com a população novas técnicas de melhoramento, como a avaliação genética e a avaliação genómica, tem-se conseguido aumentar a sua produtividade para garantir a preservação desta raça.