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Visita a Tourém e Pitões das Júnias para promoção de cereais tradicionais
A AEPGA, juntamente com a Palombar e a equipa do INIAV - Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, tiveram oportunidade de efectuar uma visita de campo, no dia 22 de Maio, ao concelho de Montalegre, nomeadamente Tourém e Pitões da Júnias. A visita realizou-se no âmbito do projeto LIFE SOS Pygargus, com o objetivo de promover o uso de variedades tradicionais de cereais.
Nesta saída a Tourém, foi visitada uma das parcelas de sementeira de Centeio tradicional, junto à fronteira com Espanha. Houve também oportunidade de trocar informações com os agricultores sobre a importância do Centeio Tradicional na alimentação humana e também na alimentação animal. Por fortúnio, o forno comunitário estava aceso e em preparativos para a cozedura de pães de centeio, para a primeira edição da Feira do Pão de Tourém, que estava prestes a realizar-se.
Em Pitões da Júnias, acompanhados por Lúcia Louro, da Associação de Baldios de Pitões da Júnias, visitaram-se os campos de centeio tradicionais próximos das aldeias e em zonas mais afastadas da aldeia. Recolheram-se, igualmente, amostras diversas dos agricultores que, desde há décadas, usam as sementes guardadas pelos familiares, conservando uma variedade com muito interesse para a conservação e fomento do seu uso em novas iniciativas de uso do centeio tradicional para consumo humano e consumo animal.
A visita contou com um almoço num dos restaurantes tradicionais de Pitões das Júnias comprovando um caminho de sustentabilidade que tem sido efectuado conciliando o Turismo de Natureza com a agricultura tradicional. Consulte mais informações sobre o projeto LIFE SOS Pygargus na página oficial www.sospygargus.pt.
