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Oficinas:

- Oficina de cantos da terra - Sofia Portugal (Escola de Música Tradicional do CCRAM)

- Oficina de percussão tradicional (Escola de Música Tradicional do CCRAM)

- Introdução à Flauta Pastoril de 3 buracos (Luís Pedraza de Castro)

- Dança dos Pauliteiros – Pauliteiros Mirandeses de Palaçoulo (Caramonico – Associação para o Desenvolvimento integrado de Palaçoulo)

- Danças tradicionais Mirandesas (Suzana Ruano – Las Çarandas)

- Elaboração de uma farmácia caseira com base em plantas selvagens (DivulgaCaminho Associação Cultural)

- Identificação de aves do Planalto Mirandês (ATN)

- Cultivo de cogumelos Pleurotus ostreatus - produção e inoculação de substratos à base de palha e composto de estrume de burro e pomba (Palombar – Associação para a conservação da natureza e património rural)

- Visita ao Centro de Valorização do Burro de Miranda (AEPGA)